Mijoteuse fantastique / jambon de mijoteuse

Vous ne pouvez plus jamais faire cuire un autre jambon dans le four après avoir essayé ceci! --- vous aurez besoin d'un grand mijoteuse pour cela, choisissez une taille de jambon qui conviendra à votre mijoteuse à partir de 35,3 kg dont vous aurez peut-être besoin pour couper le jambon légèrement à la taille requise, un jambon en spirale n'est pas recommandé pour cela - - les portions sont seulement estimées.

Vaporisez de l'intérieur de votre cocotte avec un aérosol de cuisson.
Versez le jus d'ananas au fond de la cocotte.
Saupoudrer environ 3/8 litre de cassonade sur le jus.
Frottez le jambon A avec une capacité de 130 ml contenant du sucre brun.
Placez le jambon côté gras dans la mijoteuse.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 8 à 9 heures (vous pouvez arroser le jambon à mi-cuisson, faites-le rapidement pour éviter que la chaleur ne s'échappe de la mijoteuse).
Assurez-vous que le jambon soit cuit, avec un centimètre d'os. Faites face au jambon, côté gras, ce qui, avec le vinger, le fait tomber de l'os. Il n'est pas nécessaire de découper.

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