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Faible en gras

10 g ou moins par portion

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400 kcal ou moins par portion

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6 g ou plus par portion

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30 g ou moins par portion

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500 mg ou moins par portion

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10 g ou moins par portion

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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Mijoteuse fantastique / jambon de mijoteuse
 
 
20 PortionsPTM9H15 min

Mijoteuse fantastique / jambon de mijoteuse


Vous ne pouvez plus jamais faire cuire un autre jambon dans le four après avoir essayé ceci! --- vous aurez besoin d'un grand mijoteuse pour cela, choisissez une taille de jambon qui conviendra à votre mijoteuse à partir de 35,3 kg dont vous aurez peut-être besoin pour couper le jambon légèrement à la taille requise, un jambon en spirale n'est pas recommandé pour cela - - les portions sont seulement estimées.

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Préparation

  1. Vaporisez de l'intérieur de votre cocotte avec un aérosol de cuisson.
  2. Versez le jus d'ananas au fond de la cocotte.
  3. Saupoudrer environ 3/8 litre de cassonade sur le jus.
  4. Frottez le jambon A avec une capacité de 130 ml contenant du sucre brun.
  5. Placez le jambon côté gras dans la mijoteuse.
  6. Couvrir et cuire à feu doux pendant 8 à 9 heures (vous pouvez arroser le jambon à mi-cuisson, faites-le rapidement pour éviter que la chaleur ne s'échappe de la mijoteuse).
  7. Assurez-vous que le jambon soit cuit, avec un centimètre d'os. Faites face au jambon, côté gras, ce qui, avec le vinger, le fait tomber de l'os. Il n'est pas nécessaire de découper.



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