Mijoteuse ziti aux épinards, ricotta et sauce tomate

Tellement facile et tellement bon! Note: J'ai fait une sauce tomate très rapide pour cela. Vous pouvez utiliser la sauce en pot si vous le souhaitez, mais comme cette sauce ne prend que 20 minutes à cuire, je pense que cela en vaut la peine, car cela fait vraiment une différence. avec une salade et du pain à l'ail.

Pour la sauce:.
Faire chauffer une casserole moyenne à feu moyen.Ajouter l'huile d'olive et l'ail.Ail brun environ 2 minutes, puis jeter l'ail mais réserver l'huile. Pour l'huile parfumée à l'ail, ajouter les tomates concassées, l'oignon entier, le beurre, 1 cuillerée à thé de sel marin, et des flocons de piment rouge broyés.Amener à ébullition, puis laisser mijoter à couvert pendant 20 minutes.Retirer les oignons et les jeter à la fin.
Dans un grand bol, mélanger le fromage ricotta, les œufs, les épinards, 2 cuillères à soupe de parmesan, 1 cuillerée à thé de sel et le poivre noir moulu.Mélangez bien pour bien mélanger.Ajoutez le ziti et mélangez.
Vaporiser le mijot avec un aérosol de cuisson.Ajoutez environ Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la sauce, puis ajoutez 0.25 du mélange de pâtes.Répétez 3 couches supplémentaires (4 couches au total) en terminant par la sauce.Saupoudrez 2 cuillères à soupe de parmesan sur le dessus.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 4 à 5 heures en fonction de votre mijoteuse.
S'il vous reste de la sauce, conservez-la au cas où vous souhaiteriez en ajouter davantage.

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