Mini gâteaux au café

Name: mini gâteaux au café
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 cuillères à soupe de beurre fondu; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du sucre brun emballé; 1 oeuf; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine tout usage; 1 paquet (96 grammes) de pouding à la vanille instantanée; 1 cuillère à soupe de levure chimique; 1/4 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant 2% de lait; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des noix hachées; GARNITURE:; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des noix hachées; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du sucre brun emballé; 2 cuillères à soupe de beurre fondu; 1/4 cuillère à café de cannelle moulue

"Ces muffins au beurre moelleux avec leur garniture aux noisettes sont si faciles à préparer", assure Dena Engelland de Sterling, Kansas. Mélangez des mignons gâteaux et laissez-les cuire au four tout en préparant le reste du repas.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre en crème jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et moelleuse.Bassez un œuf.Combinez la farine, le mélange à pouding, la poudre à pâte et le sel; ajouter graduellement au mélange en crème, en alternant avec du lait, en battant bien après chaque addition. Incorporer les noix.
Remplissez les moules à muffins tapissés de papier aux deux tiers. Combinez les ingrédients de la garniture; saupoudrer sur la pâte.Cuire au four à 375 ° C pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.Coacher pendant 10 minutes; retirer du moule sur une grille