Mme. gâteau au vinaigre au chocolat de Scott

Une merveilleuse recette de gâteau au chocolat moelleuse et moelleuse, sans œufs, que ma mère a achetée à un de ses amis. Le vinaigre réagit avec le soda. Fabuleux avec un glaçage riche et fondant, comme un glaçage à la crème au chocolat.Le temps n'inclut pas le temps de refroidissement. Veillez donc à laisser refroidir quelques heures avant le glaçage.Remarque: je le fais habituellement cuire dans un verre trempé Pyrex casserole, puis je la gèle et la sersse directement dans la casserole.Si vous envisagez de la retirer de la casserole avant le glaçage et / ou de la servir, il est préférable de graisser légèrement la casserole et de la saupoudrer de cacao avant de verser pâte dans (merci, je suis Pat!).