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Mochi au beurre de cacao
 
 
32 PortionsPTM1H15 min

Mochi au beurre de cacao


Si vous avez déjà eu un mochi, ce n’est pas comme le mochi que vous mangez normalement au Nouvel An; il a une saveur riche et légèrement sucrée de chocolat.La poudre de mochiko se trouve probablement dans la section orientale de votre épicerie.Un secrétaire de mon bureau a fait cette recette; elle a obtenu la recette de l'une de ces cartes de recettes que vous pouvez obtenir chez les épiciers. Pour le cacao, la recette dit que vous pouvez utiliser Nestles ... J'utilise Ghiradelli,

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Préparation

  1. Préchauffez le four à 350 degrés.
  2. Dans un grand bol, tamiser les ingrédients secs.
  3. Dans un bol séparé, combiner les ingrédients humides.
  4. Ajoutez le mélange sec au mélange humide en petites quantités.
  5. Mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien combinés.
  6. Verser le mélange dans un moule beurré de 9 "x 13" - ira également dans deux casseroles de 8 "x8".
  7. Cuire au four pendant 1 heure.
  8. Testez avec un cure-dent - sort propre lorsque vous avez terminé.
  9. Laisser refroidir avant de couper.
  10. Le rendement peut varier en fonction de la taille des pièces - suggérons de couper en carrés ou en rectangles de 1 "x2" - il est riche



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