Mock-rôti à la mijoteuse

Name: mock-rôti à la mijoteuse
Cook time: 492 min
Total time: 512 min
Yield: 6
Ingredients: Rôti de surlonge de bœuf de 400 grammes; 2,5 cm de sel assaisonné ou au goût; 2,5 cm de poivre noir moulu, ou au goût; 1 cuillère à café d'huile végétale; A cup with a capacity of 190 ml containing chopped onion; 6 carottes, coupées en bouchées; 1/4 cuillère à café de sel de céleri; 4 grosses pommes de terre, coupées en cubes; 6 carottes, coupées en bouchées; 2 cuillères à café d'assaisonnement aux herbes italiennes séchées; 2 cuillères à café de persil séché; 1/4 cuillère à café de sel de céleri; 1 (350 millilitres) peut ou embouteillez la soude aromatisée aux agrumes contenant de la caféine (telle que Mountain Dew®); 4 1/2 cuillères à café de sauce à steak (telle que A1 Steak Sauce®)

Ingrédients

Rôti de surlonge de bœuf de 400 grammes
2,5 cm de sel assaisonné ou au goût
2,5 cm de poivre noir moulu, ou au goût
1 cuillère à café d'huile végétale
A cup with a capacity of 190 ml containing chopped onion
6 carottes, coupées en bouchées
1/4 cuillère à café de sel de céleri

4 grosses pommes de terre, coupées en cubes
6 carottes, coupées en bouchées
2 cuillères à café d'assaisonnement aux herbes italiennes séchées
2 cuillères à café de persil séché
1/4 cuillère à café de sel de céleri
1 (350 millilitres) peut ou embouteillez la soude aromatisée aux agrumes contenant de la caféine (telle que Mountain Dew®)
4 1/2 cuillères à café de sauce à steak (telle que A1 Steak Sauce®)

Préparation

Saupoudrer le bœuf avec du sel assaisonné et du poivre noir, au goût.Chauffer l'huile végétale dans une poêle à feu moyen et dorer le rôti de chaque côté, environ 3 minutes par côté.Placez le rôti bruni dans une cocotte mijoteuse et saupoudrez d'oignon , hacher la carotte et le céleri sur la viande.Sortter les pommes de terre et les morceaux de carotte sur les autres ingrédients, saupoudrer d'assaisonnement à l'italienne, de persil et de sel de céleri et verser la canette de soda sur le reste.Saupoudrer de sauce au steak.
Couvrir et cuire à basse température pendant 8 heures.