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0316BJD
Moments de fonte (biscuits / biscuits)
Une recette que j’ai trouvée chez All British et que je publie pour ZWT6.Ces biscuits croquants et croustillants fondent dans la bouche - d’où leur nom. Un lot fraîchement cuit va bientôt disparaître.
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Ingrédients
Préparation
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Graisser deux plaques à pâtisserie.
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Battre le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une couleur pâle et moelleuse. Battez le jaune d'oeuf.
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Ajouter l’arôme de vanille, incorporer la farine pour obtenir une pâte lisse et diviser en environ 24 portions.
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Former chaque boule en une boule et rouler dans des corn flakes broyés.
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Placer les boulettes sur les plaques à pâtisserie et cuire au four à 190 ° C (375 ° F), repère 5, pendant 15 à 20 minutes.
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Laisser refroidir quelques instants sur les plaques à pâtisserie avant de poser sur une grille.
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VARIATION.
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Au lieu de cornflakes, utilisez 50 g (57 grammes) de flocons d'avoine.Appuyez sur une demi-cerise glacée au centre de chaque biscuit.
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