Mon halwa shebakia - biscuits spéciaux de sésame de ramadan

Cela a été posté à des fins d'information SEULEMENT avec une grande mise en garde pour toujours essayer de faire ces derniers à la maison à moins qu'un fabricant expérimenté ne vous l'ait appris! Vous qui continuez à faire cela sera déçu et malheureux !! De plus, n’ajoutez pas d’œuf pour obtenir un effet de tenue souple. J’ai le sentiment que le traitement est problématique car les lames chauffent très rapidement et si vous utilisez un gros processeur motorisé.J'ai posté cette recette avec avertissements et croyez-les! Si vous aimez ou voulez essayer shebakia, veuillez trouver une source Internet; ils sont dehors! Il semble que mon introduction initiale devait être répétée tout en haut. Ce sont les traditionnels biscuits au sésame traditionnels du Ramadan. Ils sont disponibles toute l'année et sont consommés toute l'année. Ils sont particulièrement importants pendant le mois du Ramadan. Ils donnent un bon coup de pouce en glucides au petit-déjeuner au coucher du soleil.La recette Mythis fait à l'origine 100 biscuits que d'habitude ce mois-ci et nous les offrons en cadeau, en particulier à nos amis célibataires de sexe masculin! Ceux-ci sont disponibles par millions, en vente dans les rues, bien que les produits artisanaux se fondent dans la bouche. J'ai divisé la recette avant et pour vous.Vous pouvez la ramener à 100 ou doubler cette recette.Ils sont merveilleux bien que 2 soit ma limite ; ils sont tellement sucrés. Grâce au miel, ils se conservent presque toujours dans le réfrigérateur et peuvent être congelés en une seule couche sur une plaque de cuisson puis mis en sac. J'ai appris de ma belle-mère marocaine. Celles-ci doivent être apprises par un fabricant expérimenté et l'ajout d'œufs ou de tout autre produit de cette nature ne fera qu'aggraver les choses. J'ai posté la recette sous forme de demande avec un avertissement à la personne qui le demandait. peut être acheté en ligne aussi bien.c. \ 2005

Dans un robot culinaire, transformez tous les ingrédients, à l'exception du miel, en une pâte.
Prenez un morceau de pâte de la taille d'une noix et étalez-le très finement. À l'aide d'une découpe en métal typique du Maroc, avec des motifs différents, un emporte-pièce de petite taille, un couteau à tarte/une roue pour raviolis, découpez des biscuits et laissez-les lever pendant 15 minutes.Si je n'utilise pas un emporte-pièce, il suffit de couper des lanières et de les tordre en spirale ou en figure 8.Je fais la figure 8 en s'assurant qu'elle est bien fixée en pinçant légèrement à 2-3 endroits.
Faites frire les biscuits dans une poêle ou une friteuse avec l'huile restante par lots, à feu doux, juste jusqu'à ce qu'ils brunissent.
3-Faites tremper les biscuits dans le miel pendant 15 minutes.Enlevez-les et saupoudrez-les de graines de sésame grillées. Laissez-les reposer jusqu'à ce que le miel durcisse un peu.
Conserver dans un sac ou un récipient en plastique.
Une personne m'a envoyé un message lorsque celui-ci avait été posté sur mon site Web, indiquant que ses biscuits étaient cassés lors de la friture. Cela ne devrait pas arriver, mais si cela se produit, 5 g de gomme arabique peuvent être ajoutés à la recette au stade de la transformation ou être traités à nouveau brièvement.

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