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KALLISTA
Mon riz frit de confort préféré
C’est ce que je mange quand il n’ya plus rien à manger dans la cheminée quand j’avais faim un après-midi
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Ingrédients
Préparation
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Ajouter les échalotes et les faire frire jusqu'à ce qu'elles deviennent translucides à feu moyen.
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Ajouter le mélange de légumes et continuer la friture pendant environ 2 minutes.
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Mélangez le riz et mélangez-le afin qu'il soit bien enrobé d'huile, d'échalotes et de légumes.
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Ajoutez de la sauce d'huîtres et mélangez. Vous pouvez en ajouter plus si vous le souhaitez un peu plus humide, mais assurez-vous de le goûter d'abord pour le sel.
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Ajoutez du bouillon de poulet en poudre et du sel au goût.Laissez cuire pendant environ 1 minute.
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Faites un puits dans le riz et ajoutez l'oeuf battu. Couvrir avec le riz.
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Laissez-le prendre jusqu'à ce qu'il durcisse bien, puis remuez le tout pour que l'œuf soit réparti uniformément sur le riz.
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Plate it and ENJOY!
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