Moonblush Tomates

Un moyen agréable et sans effort d'avoir de savoureuses tomates pour les salades ou les pâtes.Ceci est basé sur la recette Nigella Express, il nécessite peu d'ingrédients, un effort minimal pour un résultat final savoureux.

Chauffer le four au réglage le plus élevé pendant au moins 30 minutes.
Retirer les tomates de leurs tiges et les couper en deux.Placez le côté coupé vers le haut dans un plat peu profond allant au four.
Saupoudrer de sel, de sucre et d'herbes puis arroser d'huile d'olive.
Placez dans le four fermez la porte et éteignez le feu.
Partez pendant la nuit - d'où le nom Moonblush.