Moosewood restaurant pain de maïs presque sans gras

Name: moosewood restaurant pain de maïs presque sans gras
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 2 cuillères à soupe de sucre brun; 2 blancs d'œufs; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du yaourt sans gras ou Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du babeurre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des patates douces ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des courges d'hiver; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la semoule de maïs; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la farine blanche non blanchie; 1/2 cuillère à café de sel; 1 cuillère à soupe de levure chimique

Nous essayons de cuisiner plus sainement cette année.Ce pain de maïs utilise de la purée de citrouille, de courge ou de patates douces cuite.Un aliment de 113 grammes ou 1148 grammes.jar de nourriture pour bébé (assurez-vous qu'il s'agit bien de la purée) convient donne au pain de maïs une couleur dorée profonde.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 ° F
Préparez un plat de cuisson de 20 centimètres carrés avec un aérosol de cuisson.
Dans un grand bol, battre le sucre brun, le blanc d'oeuf, le yogourt ou le babeurre et le potiron jusqu'à ce qu'il soit mousseux.
Tamisez la semoule de maïs, la farine, le sel et la levure dans le bol.
Incorporer délicatement les ingrédients secs aux ingrédients humides jusqu'à ce qu'ils soient mélangés.
Verser la pâte dans le moule huilé et faire cuire à découvert pendant 20 à 25 minutes.

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