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HEATHERMAX
Morceaux de zeste de pomme sucrés cannelle-sucre séchés au four
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 225 ° F.
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Tapisser deux grandes plaques à pâtisserie de papier sulfurisé.
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Dans un petit bol, mélanger la cannelle et le sucre. Saupoudrer les pelures de pomme du mélange cannelle-sucre et mélanger pour bien enrober.
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Cuire au four de 2 à 2,5 heures ou jusqu'à ce que les pelures soient bien séchées et craquantes lorsqu'elles sont pliées.
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Laisser refroidir pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit suffisamment froid pour être touché. Broyer délicatement les pelures séchées en petits morceaux de 2,5 à centimètre.
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