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Morue cuite au four de restaurant
La seule façon de décrire cette morue cuite au four au citron et aux câpres est de passer des vacances sur une assiette. — Carolyn Schmeling, Brookfield, Wisconsin
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol allant au micro-ondes, mélanger le beurre, le jus de citron, le poivron à l'ail et le zeste de citron.Chauffer au micro-ondes, à découvert, à fond, pendant 45 à 60 secondes ou jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
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Placez la morue dans un plat de cuisson non graissé de 13 po sur 9 po; saupoudrer d'assaisonnement aux fruits de mer.Placez le mélange de beurre sur les filets.Saupoudrer de fromage.Cuire au four à découvert à 425 ° C pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.
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