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John Williams
Moules dans un bouillon délicieux à la citronnelle
C'est un régal extrêmement délicieux. Vraiment rapide à préparer et extrêmement savoureux. La citronnelle lui donne une saveur et un parfum merveilleux.
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Ingrédients
Préparation
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Placez le bouillon, le gingembre, la citronnelle et le zeste de citron dans une casserole à feu vif.
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Porter le bouillon à ébullition puis ajouter les moules et cuire pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce que les moules s'ouvrent.
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Jeter les moules qui ne s'ouvrent pas.
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Servez les moules dans des bols profonds avec le bouillon et du pain ou des pâtes cuites.
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