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Mr. Ed
Moulin à stromboli
Le saucisson croustillant et le pepperoni sont disposés en rouleaux et garnis d'oignons, de poivrons et de fromage pour un repas copieux et décadent.
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Ingrédients
- 1 bocal (454 grammes) de sauce marinara
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 onion, sliced
- 1 poivron rouge, tranché
- 1 piment jalapeno, tranché
- 1 poivre de corne de chèvre ou autre piment vert piquant, tranché
- 16 tranches de salami
- 16 tranches de pepperoni
- 4 petits pains hoagie à l'italienne, fendus dans le sens de la longueur
- 400 grammes de fromage mozzarella, râpé
-
Une tasse d'une contenance de60 ml contenant de l'ail au basilic, divisée (voir la note pour le lien de la recette)
- 400 grammes de fromage mozzarella, râpé
Préparation
-
Préchauffer le four à 260 degrés (260 C).
-
Placer la sauce marinara dans une petite casserole à feu moyen-doux; cuire jusqu'à ce qu'il soit chaud, environ 5 minutes Réduire le feu à doux et garder au chaud jusqu'à ce que les sandwichs soient prêts.
-
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif; cuire et mélanger l'oignon, le poivron rouge, le piment jalapeno et le piment de corne de chèvre dans l'huile chaude jusqu'à ce que l'oignon se ramollisse et commence à doré, pendant 7 à 8 minutes.Énlever le mélange d'oignons et réserver.
-
Placez le salami et le pepperoni dans la poêle chaude et laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient croustillants, environ 2 minutes de chaque côté.
-
Tartinez chaque petit pain avec une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage mascarpone et une cuillère à soupe de tartinade à l'ail.Troulez chaque rouleau avec 4 tranches de salami et 4 tranches de pepperoni.Saupoudrez du mélange d'oignons et de fromage mozzarella.
-
Placez les sandwichs sur une plaque à pâtisserie et faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le pain soit grillé, environ 5 minutes.Chaque cuillère Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant une sauce marinara tiède sur chaque sandwich.
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