Mozzarella fumée et tomates cuites au four

Name: mozzarella fumée et tomates cuites au four
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cuillère à café d'huile d'olive extra vierge, divisée; Fromage mozzarella fumé de 227 grammes, coupé en cubes; 10 tomates cerises coupées en deux; 1/2 cuillère à café de basilic séché; 1 gousse d'ail, émincée; 1/4 cuillère à café de sel kasher (au goût); 1/4 cuillère à café de poivre (au goût)

Ingrédients

1 cuillère à café d'huile d'olive extra vierge, divisée
Fromage mozzarella fumé de 227 grammes, coupé en cubes
10 tomates cerises coupées en deux
1/2 cuillère à café de basilic séché

1 gousse d'ail, émincée
1/4 cuillère à café de sel kasher (au goût)
1/4 cuillère à café de poivre (au goût)

Préparation

Préchauffez votre gril au four.
Graisser un petit plat allant au four avec 0,5 cuillère à café d'huile d'olive.
Couchez la moitié de la mozzarella, toutes les tomates, assaisonnez avec du basilic, de l'ail, du sel et du poivre, ajoutez le reste de la mozzarella.
Arroser de 1/2 cuillère à café d'huile d'olive vierge.
Placez-le sur la grille du milieu sous votre gril pendant 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que la mozzarella soit fondue et bouillonne sur les bords.
Servir chaud.