Muffins à l'avoine faible en gras

Name: muffins à l'avoine faible en gras
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de l'avoine roulée (flocons d'avoine à l'ancienne); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait écrémé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine de blé entier; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun, emballé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la compote de pommes non sucrée; 2 blancs d'œufs; 1 cuillère à café de levure chimique; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de l'avoine roulée (flocons d'avoine à l'ancienne)
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du lait écrémé
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la farine de blé entier
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun, emballé
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant de la compote de pommes non sucrée

2 blancs d'œufs
1 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/2 cuillère à café de sel

Préparation

Faire tremper l'avoine dans le lait pendant 1 heure.
Combinez tous les ingrédients dans un grand bol.
Verser dans un moule à muffins légèrement graissé ou vaporisé d'un aérosol antiadhésif.
Cuire au four à 200 degrés pendant 20-25 minutes.
Variations: Pour faire des muffins aux raisins secs, aux muffins aux pommes et aux pépites de chocolat, ajoutez des raisins secs/des pommes hachées / des pépites de chocolat à la pâte.

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