Muffins au chocolat blanc et macadamia

Name: muffins au chocolat blanc et macadamia
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 2/5 litres contenant de la farine; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre; 2 1/2 cuillères à café de levure chimique; 1/2 cuillère à café de sel; 1 oeuf; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant une puce de vanille; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des noix de macadamia hachées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant une puce de vanille; 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

Une version muffine de mon biscuit préféré. Elles sont parfaites pour le petit-déjeuner ou un traitement spécial à tout moment de la journée.

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel.
Dans un autre bol, fouetter l'oeuf, le lait et le beurre; incorporer dans les ingrédients secs jusqu'à humidification.
Incorporer les frites et les noix.
Remplissez les moules à muffins tapissés de papier aux deux tiers.
Cuire au four à 400 ° C pendant 15-18 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
Refroidissez pendant 5 minutes avant de retirer du moule sur une grille.
Pour le glaçage, dans un petit bol allant au micro-ondes, faire fondre les frites avec la crème; remuer jusqu'à consistance lisse. Arroser de muffins chauds

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