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Muffins au lin et à la cannelle de Kim
 
 
12 muffins, 12 PortionsPTM25 min

Muffins au lin et à la cannelle de Kim


Muffins à faible teneur en glucides que j'ai trouvés sur plusieurs sites Web. Je publie ici pour m'assurer qu'il est bien enregistré et aussi pour obtenir les informations nutritionnelles mises à jour puisque j'ai changé la recette pour remplacer le yaourt nature sans gras par le 60 litres plus 2 c. À soupe d'huile la recette originale demandée

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Préparation

  1. Battez les œufs dans un bol avec une fourchette ou un fouet.
  2. Ajoutez le yaourt, le sirop, la vanille et l'eau.
  3. Dans un autre petit bol, combiner les ingrédients secs.
  4. Incorporer les ingrédients secs au mélange d'œufs.
  5. Laisser reposer 5 minutes.
  6. Verser dans des petits moules à muffins bien graissés.N'utilisez pas de papier; ils collent.
  7. Cuire au four à 350 ° C pendant 12-15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
  8. Démouler sur une grille pour refroidir.
  9. Conserver au réfrigérateur ou au congélateur.



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