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Faible en gras

10 g ou moins par portion

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400 kcal ou moins par portion

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30 g ou moins par portion

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Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Muffins au seigle
 
 
PortionsPTM30 min

Muffins au seigle


Ma famille apprécie le goût distinctif du cumin et il regorge de muffins qui utilisent de la farine de seigle pour changer de rythme.Je les sers pour le brunch, le déjeuner ou le dîner.J’essaie souvent de nouvelles recettes, mais c’est particulièrement gratifiant est demandé encore et encore.-Jean Tyner, Darlington, Caroline du Sud

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Préparation

  1. Dans un grand bol, mélanger les farines, le sucre, la levure chimique, le sel et les graines de carvi.Incorporer le fromage.Combinez l'oeuf, le lait et l'huile; incorporer les ingrédients secs jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés.
  2. Remplissez les 2/3 des moules à muffins graissés ou tapissés de papier. Cuisez au four pendant 20 à 23 minutes à 400 ° ou un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.Laissez refroidir pendant 5 minutes avant de passer de la casserole à une grille.



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