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Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Sud-américain
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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Muffins au son - faible cal
 
 
12 Muffins, 12 PortionsPTM30 min

Muffins au son - faible cal


Sans gras, faible teneur en sucre, grand goût J'ai joué avec une recette et c'est ce que je propose: ils font de grands muffins moelleux et savoureux, le tout pour seulement 151 calories.

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Préparation

  1. Dans un bol moyen, mélanger le son, le babeurre et les raisins secs. Laisser tremper pendant 10 minutes.
  2. Vaporiser des aérosols de cuisson antiadhésifs sur les moules à muffins, préchauffer le four à 350 ° C. Dans un bol, ajouter le splenda, la mélasse, la compote de pommes, les œufs et mélanger à vitesse lente jusqu'à homogénéité. Ajouter le mélange au babeurre et mélanger à vitesse moyenne pendant 1 minute.
  3. Ajouter la farine, le bicarbonate de soude et le sel et mélanger à basse vitesse jusqu'à incorporation. Augmenter la vitesse à moyen et mélanger pendant 3 minutes.Passer le mélange dans 12 moules à muffins, cuire au four pendant 15 à 20 minutes.



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