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Muffins aux bleuets et au citron
 
 
12 muffins, 12 PortionsPTM40 min

Muffins aux bleuets et au citron


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Préparation

  1. Préchauffer le four à 400 ° F.
  2. Combinez les ingrédients secs dans un grand bol.
  3. Incorporer les bleuets.
  4. Dans un bol séparé, mélanger les ingrédients humides, y compris le zeste de citron.
  5. Ajouter les ingrédients humides aux ingrédients secs et remuer jusqu'à ce que tout soit bien combiné - ne pas trop mélanger.
  6. Remplissez des moules à muffins graissés et laissez cuire au four pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un testeur de gâteau ou un cure-dent inséré au centre d'un muffin en ressorte propre.
  7. Laisser refroidir sur une grille pendant cinq minutes avant de retirer du moule. terminer le refroidissement sur la grille.



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