Muffins aux bleuets et aux myrtilles

Name: muffins aux bleuets et aux myrtilles
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 18
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; Une tasse de 80 ml contenant du germe de blé; Une tasse de 170 ml contenant du sucre blanc; 1 cuillère à soupe de levure chimique; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 2 oeufs battus; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la crème moitié-moitié; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des mûres fraîches; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des myrtilles fraîches

Ce sont moelleux et sucrés, et pleins de baies.Mes deux enfants ne peuvent pas en avoir assez et m'apportent souvent des baies qu'ils ont choisies pour faire ces muffins.Les muffins sont faits de farine de blé entier et de germe de blé semble remarquer.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 200 degrés (200 ° C).
Dans un grand bol, mélanger les farines, le germe de blé, le sucre, la poudre à pâte, le sel et la cannelle. Dans un autre bol, fouetter ensemble la moitié de la crème et les oeufs. Mettre la pâte dans les moules à muffins. S'il y en a, remplissez-les à moitié avec de l'eau.
Cuire au four préchauffé pendant 20 minutes ou jusqu'à cuisson complète.