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Muffins aux éclats de citrouille
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C). Graisser légèrement un bol de 3 litres contenant des moules à muffins ou tapisser de moules en papier.
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Battre les œufs dans un grand bol et incorporer le sucre, la citrouille et l'huile.
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Dans un bol moyen, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte, la cannelle et le sel.Introduire dans le mélange d'œufs et de citrouille.Incorporer les pépites de chocolat.Transférer dans les moules à muffins.
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Cuire au four préchauffé pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Retirez les muffins des moules et laissez-les refroidir sur une grille.
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