Muffins aux pommes et à l'érable

Name: muffins aux pommes et à l'érable
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12 muffins, 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant de la farine tout usage; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de l'avoine à cuisson rapide; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du sucre à glacer; 1 cuillère à soupe de levure chimique; 1 1/2 cuillères à café de cannelle; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre ou Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant de la margarine, fondue; 2 cuillères à soupe de sirop d'érable; 1 oeuf légèrement battu; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des pommes pelées hachées; 12 moitiés de pacanes; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du sucre à glacer; 2 cuillères à soupe de sirop d'érable

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/3 litre contenant de la farine tout usage
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de l'avoine à cuisson rapide
Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant du sucre à glacer
1 cuillère à soupe de levure chimique
1 1/2 cuillères à café de cannelle
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait
Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre ou Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant de la margarine, fondue

2 cuillères à soupe de sirop d'érable
1 oeuf légèrement battu
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant des pommes pelées hachées
12 moitiés de pacanes
Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant du sucre à glacer
2 cuillères à soupe de sirop d'érable

Préparation

Dans un grand bol, mélanger la farine, l’avoine, le sucre, la poudre à pâte et la cannelle.
Dans un petit bol, mélanger le lait, le beurre, le sirop et l'œuf. incorporer les ingrédients secs jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés. Incorporer les pommes.
Remplissez les trois quarts des moules à muffins graissés ou tapissés de papier. Ajoutez chacun une moitié de noix de pécan.
Cuire au four à 400 ° pendant 18-20 minutes (ou jusqu'à ce que le test des muffins soit terminé).
Laisser refroidir dans le moule 10 minutes avant de le déposer sur une grille.
Une fois refroidi, mélangez le sucre et le sirop pour l’émail; arroser de muffins.

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