Muffins de grand-mère

Name: muffins de grand-mère
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 2/5 litres contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à soupe de levure chimique; 1/4 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre blanc; 2 oeufs; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait

Chaque dimanche matin, notre famille se rendait chez ma grand-mère pour ses muffins faits maison.J'ai enfin eu la recette de base et après des années d'expérience, j'ai finalement trouvé les bonnes portions pour leur faire goûter le sien.Veuillez essayer et en profiter.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez un four à 170 degrés (175 ° C) .Graissez un bol d'une capacité de 3 litres contenant un muffin. Mélangez la farine, la poudre à pâte et le sel dans un bol; mettre de côté.
Battre le beurre et le sucre au batteur électrique dans un grand bol jusqu'à ce que le mélange soit lisse.Ajouter 1 oeuf et laisser fondre dans le mélange de beurre; battez la vanille et le lait dans le mélange avec le deuxième oeuf.Mélangez le mélange de farine dans les ingrédients humides jusqu'à ce qu'il soit incorporé.Rivissez la pâte dans les moules à muffins préparés.
Cuire dans le four préchauffé jusqu'à ce que le mélange soit doré et que la partie supérieure remonte lorsque vous appuyez légèrement dessus, environ 30 minutes.