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Muffins pour aplatir le ventre
J'ai eu cette recette dans le monde des femmes cette semaine et dh voulait que je l'essaie. Elle utilise de l'huile de coco qui est supposée être bénéfique pour la santé.J'ai doublé la recette et obtenu 17 muffins géants.Ce n'est pas un vrai muffin mais c'est délicieux et nous les avons vraiment appréciés. J'ai utilisé du lait non gras dans l'île laitière, pas du lait en poudre. Vous pouvez également manger un de ces muffins pour le petit-déjeuner avec un œuf brouillé et pour une collation.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffez le four à 400. Brumez le moule à muffins avec un aérosol de cuisson. J'ai utilisé des doublures de muffins géantes dans mes moules à muffins ordinaires et j'ai très bien travaillé.
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Dans un grand bol, mélanger la farine, les flocons d’avoine, le sucre, la levure chimique et les raisins secs.Dans un petit bol, mélanger le lait, l’huile, les œufs et la vanille.Ajouter aux ingrédients secs.Limiter jusqu’à humidification.Truire Un bol d’une contenance de 3 litres cuire au four 18 à 20 minutes. Refroidir et retirer du moule.
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