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400 kcal ou moins par portion

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6 g ou plus par portion

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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Muffins triple courgettes au chocolat
 
 
0 PortionsPTM55 min

Muffins triple courgettes au chocolat


Muffins moelleux et copieux, riches en protéines et autres bienfaits.Les courgettes les rendent agréables et humides sans en changer le goût.Il existe de nombreuses variations que vous pouvez faire.L'avoine roulée ajoute de la consistance et constitue une bonne source de protéines et de fibres, mais vous pouvez remplacez-les par n'importe quel type de farine.J'ai choisi d'utiliser du miel et du sucre brun au lieu de sucre blanc raffiné.Ma protéine en poudre était assez sucrée; ils étaient donc aussi sucrés que des brownies.Vous pouvez également utiliser des pépites de chocolat de taille normale, mais j'aime Les mini distribuent plus la saveur du chocolat.

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Préparation

  1. Préchauffez le four à 200 degrés.Pulvérisez un bol avec une capacité de 3 litres contenant un moule à muffins avec spray antiadhésif ou une ligne avec des moules en papier.
  2. Mélanger les ingrédients secs dans un bol moyen avec un fouet.
  3. Mélanger les ingrédients liquides et les courgettes râpées dans un petit bol avec un fouet.
  4. Faites un puits dans les ingrédients secs, puis versez le mélange. Remuez quelques fois avec une cuillère en bois ou un grattoir pour bien incorporer.
  5. Incorporer les pépites de chocolat.
  6. Verser 0,33 pâte par muffin dans un moule à muffins.
  7. Cuire au four pendant 20 à 22 minutes jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre d'un muffin en ressorte propre. Laisser refroidir au moins 10 minutes avant de retirer les muffins, faute de quoi ils risquent de se défaire.



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