Nid d'oiseau strudel aux myrtilles

Name: nid d'oiseau strudel aux myrtilles
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 cuillères à soupe de sucre; 4 cuillères à café de fécule de maïs; 60 litres d'eau; 1 cuillère à café de jus de citron; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des myrtilles fraîches ou congelées; 2 cuillères à soupe de beurre fondu; LE NID D'OISEAU:; 8 feuilles de pâte phyllo (36 cm x 23 cm); 2 cuillères à soupe de beurre fondu; 2 cuillères à soupe de sucre; Noix de muscade moulue

Les myrtilles légèrement émaillées ont l’air si joliment nichées dans un nid délicat de phyllo d’or. «Je fais toujours ce dessert spécial pendant la saison des myrtilles», partage Ann Smith de East Liverpool, Ohio.

Ingrédients

Préparation

Dans une petite casserole, mélanger le sucre et la fécule de maïs. Incorporer l'eau et le jus de citron jusqu'à consistance lisse. Incorporer les bleuets. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 1-2 minutes ou jusqu'à épaississement. Retirer du feu; incorporer le beurre.
Rouler les feuilles de pâte phyllo et les couper en lanières de 0,5 po de largeur. Déposer dans un grand bol; mélanger avec le beurre.Combinez le sucre et la noix de muscade; saupoudrer sur la pâte et mélanger pour bien enrober. Disposer les lanières dans une assiette allant au four de 7 po. enduite d'un aérosol de cuisson. Cuire au four à 400 ° pendant 9 à 12 minutes ou jusqu'à ce que le doré soit bien doré.
Verser la myrtille dans le nid. Refroidir au moins 1 heure avant de servir.