Noeuds papillon avec saucisses et asperges

Name: noeuds papillon avec saucisses et asperges
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: Une cuvette d'une capacité de 3/4 litre contenant des pâtes de noeuds papillon de blé entier non cuites (environ 227 grammes); Asperges fraîches de 400 grammes, parées et coupées en centimètres; 1 paquet (553 grammes) maillons de dinde italiens, sans boyaux; 1 medium onion, chopped; 3 gousses d'ail, émincées; Parmesan râpé supplémentaire, facultatif; Parmesan râpé supplémentaire, facultatif

Nous aimons les asperges et je cherche donc des moyens de passer au vert. Ce plat de pâtes se mêle rapidement les nuits agitées et fait de merveilleux restes. — Carol Suto, Liverpool, New York

Ingrédients

Préparation

Dans une casserole, cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage en ajoutant les asperges au cours des 2-3 dernières minutes de cuisson. Vider, réserver 130 litres d'eau de pâte; remettre les pâtes et les asperges dans une casserole.
Pendant ce temps, dans une grande poêle, faire cuire la saucisse, l'oignon et l'ail à feu moyen jusqu'à ce qu'ils ne soient plus roses, 6-8 minutes, en cassant la saucisse en grosses miettes. fromage supplémentaire si désiré.