Noix de coco macadamia toasts français

Mélanger la noix de coco, les miettes de flocons de maïs et les noix de macadamia dans un plat peu profond; mettre de côté.

Dans un bol moyen, mélanger les œufs et le lait au fouet jusqu'à homogénéité.

Chauffer la plaque à feu moyen.

Graisser avec de l'huile ou un aérosol de cuisson.

Trempez (ne laissez pas tremper) les tranches de pain dans le mélange d'œufs, un ou deux à la fois, en enrobant les deux côtés de manière uniforme.

Presser un côté du pain trempé dans le mélange à la noix de coco.

Faire cuire le côté de la noix de coco en premier jusqu'à ce qu'il soit doré, en prenant soin de ne pas brûler la noix de coco.

Tour; cuire de l'autre côté jusqu'à ce que les œufs soient dorés et dorés.

Répétez avec les tranches de pain restantes.

Servir avec du sirop d'érable chaud ou de la crème fouettée, si désiré.