Nouilles au beurre de cacahuète au sésame au cari avec conseils de shanghai

Name: nouilles au beurre de cacahuète au sésame au cari avec conseils de shanghai
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4-6
Ingredients: 400 grammes de nouilles de blé chinois; 1 cuillère à soupe de sel casher; 12 bébés bok choy, coupés en deux (Shanghai Tips); 1/2 litre de bouillon de légumes (voir bouillon de légumes asiatique ); 1 cuillère à soupe de fécule de maïs; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre de cacahuète, naturel; 1 cuillère à café d'huile de sésame noir; 2 cuillères à soupe de sauce soja; 3 gouttes de sauce de poisson; 1 cuillère à café d'huile de sésame noir; 1 -2 cuillère à café de curry doux (j'ai utilisé le mélange de Singapour des épices Penzy)

Nouilles sucrées et salées dans une sauce au beurre de cacahuète au sésame et au cari.Vous pouvez ajouter du poulet ou des saucisses pour un repas à un plat.

Ingrédients

Préparation

Dans une casserole moyenne, mélanger l'huile d'olive, le beurre d'arachide, la sauce soja et la sauce de poisson à feu doux. Mélanger la fécule de maïs dans le bouillon et verser lentement dans la casserole en fouettant constamment jusqu'à consistance lisse.Ajouter la poudre de curry au goût.Ajouter l'huile de sésame juste avant de mélanger la sauce avec des nouilles.
Faites cuire les nouilles selon les instructions sur l'emballage avec du sel casher ajouté à l'eau.En quelques minutes de cuisson, ajoutez les conseils de shanghaï. Égouttez les nouilles et mélangez-les à la sauce aux arachides au sésame.Servez immédiatement.