Nouilles au jambon avec amish

Faites et partagez cette recette de nouilles au four d’Amish avec du jambon.

Faites revenir l'oignon et le céleri dans les 3 cuillères à soupe de beurre.
Ajouter la farine et la moutarde et chauffer quelques minutes jusqu'à ce que la farine soit cuite.
Ajouter graduellement le lait en remuant constamment et continuer à chauffer jusqu'à épaississement.
Incorporer le jambon et les pois, puis incorporer les nouilles.
Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
Verser dans une cocotte graissée.
Saupoudrer le dessus de chapelure et parsemer de beurre.
Cuire au four à 350 ° F pendant environ 45 minutes.