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Nouilles de grand-mère ii
 
 
4 PortionsPTM0 min

Nouilles de grand-mère ii


Nouilles à soupe maison.

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Préparation

  1. Combinez l'oeuf, le sel et le lait.Ajoutez de la farine (pour les nouilles plus épaisses, ajoutez la poudre à pâte à la farine avant de mélanger.) Séparez-les en deux boules.
  2. Abaisser la pâte et laisser reposer 20 minutes.
  3. Couper en lanières et répartir jusqu'à sécher - saupoudrer d'un peu de farine.Laisser sécher environ 2 heures.
  4. Déposer dans la soupe chaude - cuire environ 10 minutes.


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