Nutella® star pain avec pâte feuilletée

Préchauffer le four à 190 degrés (190 ° C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

Étaler une feuille de pâte feuilletée et la déposer sur la plaque à pâtisserie préparée.

Étaler uniformément le mélange chocolat-noisette sur la pâte feuilletée à l'aide du dos d'une cuillère.Roulez la deuxième feuille de pâte feuilletée et posez dessus.

Placez un verre ou un bocal Mason, face cachée, au centre de la pâte feuilletée.Coupez la pâte en 4 lamelles égales avec un couteau bien aiguisé, en vous arrêtant à la bordure du verre.Récoupez chaque quartier encore une fois en faisant 8 lanières Montez avec un total de 16 parties égales, tout en gardant le centre intact. Tournez 2 parties l’une de l’autre; tirez vers l'extérieur et scellez les coutures ensemble. Répétez l'opération avec le reste des pièces jusqu'à ce que la pâte ressemble à une étoile.

Badigeonner le dessus avec l'oeuf battu.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit gonflé et doré, de 25 à 30 minutes. Refroidissez légèrement, environ 5 minutes, avant de servir.