Oeufs au beurre d'arachide enrobés de chocolat

Name: oeufs au beurre d'arachide enrobés de chocolat
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 0
Ingredients: 2 cuillères à soupe de raccourcissement; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre en poudre; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre en poudre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre de cacahuète lisse; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1 paquet (340 grammes) de pépites de chocolat mi-sucré; 2 cuillères à soupe de raccourcissement

Quelque chose de spécial à faire pour Pâques. Enfants et adultes comme ceux-ci! (Les temps de préparation et de cuisson peuvent varier et ne pas inclure les temps de refroidissement).

Ingrédients

Préparation

Dans un bol allant au micro-ondes de 1 litre, mettre le beurre et la cassonade au micro-ondes, à 100% (maximum) pendant 1 à 1,5 min, en remuant toutes les 30 secondes ou jusqu'à ce que le sucre brun soit fondu.
Incorporer le sucre en poudre, le beurre de cacahuète et l'extrait de vanille.
Formez par cuillerée à thé des formes d'œufs; refroidissement.
Dans un bain-marie ou une casserole à fond épais, faites fondre les pépites de chocolat avec les 2 c. À table de raccourcissement à feu doux.
Avec un pic en bois (comme une brochette en bois), plonger chaque œuf dans le mélange à base de pépites de chocolat et bien l’enrober.
Placer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier ciré.
Refroidir plusieurs heures.
Conserver au réfrigérateur.