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SILKYMAMMA
œufs brouillés au four
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
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Verser le beurre fondu dans un plat à cuisson en verre d'un centimètre. Incliner le plat pour bien enrober le fond de beurre.
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Battez les œufs, le fromage cheddar, le sel assaisonné, la sauce au piment fort et la poudre de moutarde avec un fouet dans un grand bol. Verser le lait dans le mélange d'œufs en fouettant; verser dans le plat allant au four.
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Cuire au four préchauffé pendant 15 minutes, remuer et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les œufs soient pris au centre, 15 à 20 minutes supplémentaires. Servir immédiatement.
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