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5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Oeufs de Pâques au chocolat faits maison
 
 
20 PortionsPTM330 min

Oeufs de Pâques au chocolat faits maison


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Préparation

  1. Placez le chocolat, la crème et le beurre au-dessus d'un bain-marie au-dessus de l'eau frémissante. Remuez fréquemment, en raclant les bords avec une spatule en caoutchouc pour éviter les brûlures, jusqu'à ce que le chocolat soit fondu, environ 5 minutes.
  2. Retirer du feu et incorporer le rhum, puis le sucre des confiseurs. Refroidir brièvement, puis couvrir et laisser refroidir au réfrigérateur jusqu'à consistance ferme, environ 5 heures.
  3. Façonnez le mélange de chocolat en oeufs ovales.Placez le cacao en poudre et les flocons de noix de coco dans un petit bol séparé.Roulez 0,5 œuf en chocolat dans le cacao en poudre et l'autre 0,5 dans des flocons de noix de coco.Transférez au réfrigérateur.


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