œufs de dinde au cheddar et au bacon

Name: œufs de dinde au cheddar et au bacon
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 12 oeufs; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la mayonnaise; 4 tranches de bacon; 2 cuillères à soupe de fromage cheddar finement râpé; 1 cuillère à soupe de moutarde

Ces œufs sont composés de bacon et de fromage cheddar râpé. Mieux que vos œufs ordinaires.

Ingrédients

Préparation

Placez les œufs dans une casserole et couvrez-les d'eau froide. Amenez l'eau à ébullition et retirez-le immédiatement du feu.Couvrez et laissez les œufs reposer dans l'eau chaude pendant 10 à 12 minutes.Retirez-les de l'eau chaude et laissez-les refroidir plus rapidement. , rincer les œufs sous l’eau courante froide
Entre-temps, déposer le bacon dans une grande poêle profonde.Cuire à feu mi-vif jusqu'à coloration homogène. Alternativement, envelopper le bacon dans du papier essuie-tout et laisser cuire au micro-ondes environ 1 minute par tranche.Trouiller et réserver.
Épluchez les œufs durs et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Retirez les jaunes dans un petit bol.Moulez les jaunes avec de la mayonnaise, du bacon émietté et du fromage.Ajoutez la moutarde.Remplissez les moitiés de blanc d'œuf du mélange jaune et mettez-les au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.