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Poulet frit au beurre et aux pommes de terre
 
 
7 PortionsPTM1500 min

Poulet frit au beurre et aux pommes de terre


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Préparation

  1. Rincez les morceaux de poulet et séchez-les. Versez le babeurre dans un plat peu profond ou dans un bol et ajoutez les morceaux de poulet.Placez au réfrigérateur et laissez mariner toute la nuit.
  2. Lorsque vous êtes prêt à préparer, mélangez les flocons de pomme de terre, la farine, l'assaisonnement à la volaille, le sel et le poivre dans un bol moyen.Regardez le poulet mariné dans le mélange pomme de terre/farine pour bien enrober.Laissez-le de côté pendant 15 minutes pour permettre à l'enduit de coller.
  3. Chauffer l'huile dans une friteuse ou une grande casserole à 170 degrés (175 ° C).
  4. Frire le poulet lentement à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré et que le jus soit clair.


Nutrition

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