Oeufs et oignons d'ari

Name: oeufs et oignons d'ari
Cook time: 2 min
Total time: 7 min
Yield: 1
Ingredients: 3 oeufs; 1 cuillère à soupe de beurre ou 1 cuillère à soupe de margarine; A cup with a capacity of 60 ml containing chopped onion; Saumon fumé de 60 litres ou lox de 60 litres, coupé en morceaux; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du fromage à la crème, de préférence fouettée; ciboulette (pour garnir)

Ingrédients

Préparation

Casser les œufs dans un bol à mélanger.Ajouter le fromage à la crème et fouetter ensemble (autant que possible). Il prendra probablement la consistance du fromage cottage.
Dans une petite poêle ou une poêle à omelette, faites fondre le beurre ou la margarine et ajoutez l'oignon. Cuire jusqu'à ce que translucide et commence à brunir sur les bords.
Versez le mélange œuf/fromage à la crème dans la casserole (sur les oignons). Lorsque les œufs sont pris, tirez plusieurs fois vers le centre pour répartir l'œuf dans la casserole.
Ajoutez le saumon.Si vous le faites comme une omelette, mettez le saumon d'un côté des œufs seulement. Sinon, répartissez-le sur toute la casserole d'œufs.
Pour l'omelette, pliez en deux.
Déposer sur une assiette (de préférence à côté d'un délicieux bagel toasté) .Garnir avec de la ciboulette.