Oeufs italiens au bacon

Bacon:.

Préchauffez le four à 400 ° C. Alignez un plat à four avec du papier d'aluminium, puis placez les 6 tranches de bacon sur le papier d'aluminium, sans les toucher. Cuisez au four pendant 15 minutes.Hachez finement 3 morceaux de bacon et conservez le reste pour plus tard. utiliser mon robot culinaire).

Des œufs:.

Placez 2 œufs dans un petit bol.Ensuite, ajoutez 2,5 cuillères à soupe de lait, une petite quantité de sel et de poivre, 2,5 cm d'assaisonnement à l'italienne et 0,25 c. À thé de parmesan.Associez ensuite, ajoutez 2 c. À table de mélange de fromage italien et de bacon, mélangez.

Chauffer 0,5 c. À table de beurre dans une petite poêle à frire.Verser le mélange aux œufs dans la casserole et cuire à feu moyen.

Lorsque le fond devient raide, soulevez légèrement chaque coin pour permettre à l’œuf non cuit de couler au fond de la casserole.Continuez jusqu’à ce que les œufs soient presque cuits.Avec une spatule, retournez l’œuf et faites cuire l’autre côté. a besoin de 1-2 minutes pour terminer.

Utilisez le reste des ingrédients pour préparer une deuxième portion.Servez chaud.