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Elizabeth Savino
Oignons perlés et cacahuètes
Un favori de vacances traditionnel dans ma famille, cette recette de crème d'oignon perlé est un régal surprenant pour le palais.Arachides grillées sèches hachées se mêlent à la sauce à la crème et aux oignons, tandis que la garniture en chapelure lui donne un joli peu de texture ajoutée.Ma faire cette recette à chaque repas de fête qu'elle a organisé, et puisque nous l'avons perdue, cela a une signification particulière:).
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 190 degrés (190 C).
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Dans une casserole à feu moyen, faites fondre 2 cuillères à soupe de beurre, puis incorporez la farine, le sel, le paprika et le poivre jusqu'à homogénéité.Mélanger le lait au fond de la casserole jusqu'à épaississement. sauce sur les oignons et les noix, et mélanger pour bien enrober.
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Dans une casserole séparée, faites fondre le beurre restant et mélangez avec la chapelure pour en enrober. Saupoudrer sur la cocotte.
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Cuire au four préchauffé pendant 20 minutes, jusqu'à ce que le mélange bouillonne et devienne légèrement bruni.
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Nutrition
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