Sauce saucisse saucisse

Name: sauce saucisse saucisse
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 15
Ingredients: 1,5 litre d'eau froide; 1 onion, finely chopped; sel et poivre au goût; 30 biscuits au gingembre, écrasés; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du vinaigre blanc distillé; 900 grammes de saucisses de Francfort en tranches

C'est un type inhabituel de sauce avec des tranches de saucisses tranchées servies sur de la purée de pommes de terre.La première fois que j'ai eu cette expérience, c'était chez ma belle-sœur il y a plus de vingt ans.J'ai un peu modifié les ingrédients, mais depuis notre fille Jenny le prépare pour sa famille.

Ingrédients

Préparation

Dans une grande poêle profonde, mélangez l'eau froide, l'oignon et les biscuits au gingembre.Laissez agiter doucement jusqu'à ce que les biscuits soient dissous.Ajoutez le vinaigre et les saucisses de Francfort en tranches.Chauffez à feu moyen-doux jusqu'à ce qu'elles soient mijotées et assez épaisses.Servez sur une purée chaude..