Oignons verts grillés à la vapeur

Name: oignons verts grillés à la vapeur
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 12 green onions, rinsed, ends trimmed; 2 gousses d'ail émincées; 2 cuillères à soupe de beurre, coupé en petits morceaux; sel et poivre noir au goût (facultatif)

Que vous aimiez ou détestiez les oignons verts, cette version cuite à la vapeur fera sourire vos papilles gustatives et impressionnera tous vos amis grillés. J'utilise également cette méthode de poche en aluminium pour la cuisson des champignons et des poivrons.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez un gril à feu moyen-doux.
Coupez une feuille de papier d’aluminium d’environ 30x38 cm.Éparlez les oignons verts côte à côte au centre de la feuille. , pliez la feuille pour former une poche de cuisson scellée.
Placez le paquet de papier d'aluminium sur le gril préchauffé, à l'écart de la source de chaleur principale. Laissez les oignons verts cuire à la vapeur pendant 5 à 7 minutes.