Omelette aux légumes

Name: omelette aux légumes
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant un substitut d'œuf; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du fromage cheddar râpé; 1/8 cuillère à café d'origan séché; Dash poudre d'ail et poivre; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant des courgettes tranchées; 2 cuillères à soupe de poivron rouge coupé en dés; 1 tranche de bacon cuit et émietté; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du fromage cheddar râpé

C'est la portion idéale pour le petit-déjeuner.C'est un excellent moyen d'utiliser les courgettes du jardin. — Jan Collier, Lubbock, Texas

Ingrédients

Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant un substitut d'œuf
Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant du fromage cheddar râpé
1/8 cuillère à café d'origan séché
Dash poudre d'ail et poivre

Une tasse d'une contenance de
60 ml contenant des courgettes tranchées
2 cuillères à soupe de poivron rouge coupé en dés
1 tranche de bacon cuit et émietté
Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant du fromage cheddar râpé

Préparation

Dans un petit bol, mélanger le substitut d'œuf, 1 cuillère à soupe de parmesan et les assaisonnements. Manteau un 8-in. poêle antiadhésive avec un aérosol de cuisson et mettre à feu moyen. Verser la préparation aux œufs dans la poêle.
Lorsque les œufs sont pris, soulevez les bords, en laissant les portions non cuites couler dessous. plier l'omelette en deux. Saupoudrer du reste du parmesan. Retirer du feu; couvrir et laisser reposer pendant 3-4 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.