Omelette aux pâtes

Name: omelette aux pâtes
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 gousse d'ail, tranchée; 60 g de pâtes cuites; 2 oeufs; 2 cuillères à soupe de lait; 1 cuillère à soupe de persil frais haché; 30 g de fromage cheddar, râpé

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Ingrédients

1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 gousse d'ail, tranchée
60 g de pâtes cuites
2 oeufs

2 cuillères à soupe de lait
1 cuillère à soupe de persil frais haché
30 g de fromage cheddar, râpé

Préparation

Faites chauffer l'huile dans une petite poêle et faites cuire l'ail et les pâtes pendant 2-3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds.
Battez ensemble les œufs, le lait, le persil et un peu d'assaisonnement. Versez sur les pâtes et faites cuire doucement pendant 3-4 minutes jusqu'à ce que l'œuf soit presque pris sur le dessus.
Saupoudrer le fromage et placer sous un gril chaud pendant 2-3 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré et pétillant.