Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
TYRARACHELE
Omelette danoise
C'était un dîner régulier le samedi soir servi avec du bon pain croustillant. Il a une texture plus lourde qu'une omelette à la française, plutôt une frittata.Bon pour le déjeuner ou le brunch, j'utilise souvent un steak de jambon coupé au-dessus du bacon ou du porc - juste un peu moins gras
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Faites frire le porc (bacon) jusqu'à ce qu'il soit doré (croustillant).
-
Retirer de la poêle à frire.
-
Versez la moitié du jus de cuisson.
-
Mélanger la farine avec le lait jusqu'à consistance lisse.
-
Ajouter les œufs, le sel et le poivre, bien battre.
-
Verser le mélange d'oeufs dans la poêle à frire.
-
Disposer le porc (bacon) et les tomates sur le mélange d'œufs.
-
Cuire environ 10 minutes en soulevant les bords pour permettre au mélange d'œufs de s'écouler dessous.
-
Cuire jusqu'à ce que l'omelette soit prise mais encore humide sur le dessus.
-
Saupoudrer de ciboulette et servir.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
80 minPetit déjeunerLait, Crème fraîche, beurre, vanille, des œufs, farine, sucre, poudre, fromage, fromage, des œufs, sucre, jus de citron, jus de citron, vanille, sel, jus d'orange oranges, sucre, fécule de maïs, myrtilles, jus de citron, jus de citron,blintz au four avec sauce aux bleuets -
10 minPetit déjeunerdes œufs, Lait, sucre, vanille, pain, cannelle,cannelle de pain perdu -
15 minPetit déjeunerfarine, pétrole, poudre, sucre, sel, Oeuf, Lait,pancakes moelleux gram edna -
75 minPetit déjeunerPommes Rome Cortland, jus de citron, pruneaux, noyer, mon chéri, cannelle, eau, du jus d'orange,ww 5 points - pommes farcies
J'ai adoré