Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
TYRARACHELE
Omelette danoise
C'était un dîner régulier le samedi soir servi avec du bon pain croustillant. Il a une texture plus lourde qu'une omelette à la française, plutôt une frittata.Bon pour le déjeuner ou le brunch, j'utilise souvent un steak de jambon coupé au-dessus du bacon ou du porc - juste un peu moins gras
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Faites frire le porc (bacon) jusqu'à ce qu'il soit doré (croustillant).
-
Retirer de la poêle à frire.
-
Versez la moitié du jus de cuisson.
-
Mélanger la farine avec le lait jusqu'à consistance lisse.
-
Ajouter les œufs, le sel et le poivre, bien battre.
-
Verser le mélange d'oeufs dans la poêle à frire.
-
Disposer le porc (bacon) et les tomates sur le mélange d'œufs.
-
Cuire environ 10 minutes en soulevant les bords pour permettre au mélange d'œufs de s'écouler dessous.
-
Cuire jusqu'à ce que l'omelette soit prise mais encore humide sur le dessus.
-
Saupoudrer de ciboulette et servir.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
1 minPetit déjeunerdes fraises, sucre,fraises sucrées sucrées du sud (garniture à la fraise) -
90 minPetit déjeunereau, Lait, gruau, sel poivre, beurre, fromage, des œufs, poivre de Cayenne, sel de saison, persil, poudre de paprika,délicieux mets en cocotte -
10 minPetit déjeuneramandes, abricot, L'avoine, flocons de son, raisins secs, graines de citrouille, graines de tournesol, jus de fruit,muesli aux abricots et aux amandes -
0 minRecetteRobinet d'eau potable, Levure levure, farine, sucre, Agents levants agissant directement en poudre de phosphate, sel, porc, Pak Choi, onion, Shoyu au soja et à la sauce soja, pétrole, riz,brioches de porc cuites à la vapeur (baozi)
J'ai adoré