Omelette saucisse et poivre (faible teneur en glucides)

Name: omelette saucisse et poivre (faible teneur en glucides)
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 4 œufs; 2,5 cm de sel; 4 cuillères à soupe de beurre, divisé; 1/2 poivron, en julienne; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la saucisse de dinde

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Ingrédients

Préparation

Faites fondre 3 TB de beurre dans une poêle, puis ajoutez le mélange d'œufs.
Dans une autre casserole, faire sauter la saucisse de dinde et le poivron dans 1 cuillère à soupe de beurre, jusqu'à ce que la saucisse soit cuite et friable.
Saupoudrer le mélange de viande sur l'omelette au début de la cuisson.
Cuire les œufs jusqu'à ce que le dessous soit légèrement bruni, puis soulever un côté de l'omelette et la plier en deux.
Réduire le feu et cuire environ 30 secondes.
Use a spatula to slide the omelet onto a plate and serve!