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Onigiri frit par rody
Les règles d’expérimentation dans notre ménage. Une nuit, mon petit ami a décidé de faire frire ses onigiri et c’était incroyable. Rien que des critiques élogieuses de nos amis! Vous pouvez utiliser ce que vous voulez, mais nous utilisons toujours du thon ou du saumon. Pour de meilleurs résultats, utilisez un riz à grains courts, mais dans cette recette, le riz normal fonctionnera.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger l'œuf dans le riz cuit et refroidi jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
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Prenez une cuillerée de mélange de riz et roulez en boule.
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Appuyez sur un trou au milieu de la balle et ajoutez du poisson.
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Couvrir le trou avec plus de mélange de riz et rouler jusqu’à uniformément rond.
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Placez le ballon dans l'huile chauffée et faites-le frire de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit doré.
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Mettez de côté sur du papier absorbant pour refroidir légèrement.
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Assaisonnez légèrement avec du sel et du poivre (si désiré).
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Envelopper les boulettes de riz avec du nori.
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Serve and enjoy!
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